Даниш баноффи

Даниш из нашего классического слоеного теста. На нижний слой укладываем карамелизированные бананы, которые не проходят тепловую обработку. Далее идет слой из подсушенного слоеного теста, которое мы заливаем ромовой карамелью. Сверху отсаживаем кофейный крем чиз и декорируем какао и горьким шоколадом.